Kit Feijoada

INGREDIENTES: 1 Kit Para Feijoada Da Fazenda 500g de feijão preto 3 dentes grandes de alho picados 1 cebola média picada Óleo para refogar PREPARO: Deixe o feijão de molho por pelo menos duas horas. Dessalgue os ingredientes do Kit para não ficar muito salgado. Na panela de pressão acrescente o óleo e refogue o alho e a cebola. Coloque os ingredientes do Kit e refogue até dourar. Acrescente o feijão com a água na panela e acrescente mais água até cobrir todos os ingredientes. Tampe a panela de pressão e, depois que pegar pressão, deixe por 50 minutos. Sirva em seguida com farofa, couve, vinagrete e arroz.

BOLINHO DE FEIJOADA Sobrou feijoada ? Que tal transformar em um delicioso bolinho de acompanhamento para o almoço ? ♥ Ingredientes: Farinha de milho a gosto 1 porção de couve fatiada 500g de feijoada do dia anterior (Kit de Feijoada Da Fazenda) Sal e pimenta preta a gosto Óleo para fritar ♣ Preparo: ♦ Recheio: Em uma panela, refogue a couve e coloque o sal e a pimenta a gosto. Reserve. ♦ Massa: Verifique se não há algum osso na feijoada, corte em pedaços pequenos as carnes. Acrescente a farinha de milho aos poucos, até dar ponto. A massa não deve ficar firme, adicione o mínimo de farinha possível. Forme bolinhas com a mão, e com o dedo indicador abra o centro. Recheie com a couve e feche. (Se preferir, empane antes de fritar). Frite-as em óleo quente. Sirva em seguida.