Receitas Da Fazenda

Torta de arroz com mussarela e bacon

INGREDIENTES: 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena picada 1 xícara (chá) de polpa de tomate Sal, pimenta e tomilho à gosto 300g de arroz 60g de queijo ralado Manjericão à gosto 400g de mussarela 2 tomates 200g de Bacon Da fazenda PREPARO: Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o bacon. Junte a polpa de tomate, o sal, a pimenta, o tomilho e deixe cozinhar por 5 minutos. Cozinhe o arroz como de costume. Junte o molho de tomate, o queijo ralado e o manjericão. Unte uma forma com margarina. Coloque metade do arroz e cubra com metade da mussarela. Cubra com o restante do arroz. Decore com tomates e mussarela. Leve ao forno preaquecido a 220°graus durante aproximadamente 20 minutos. Sirva bem quente.

Feijoada (Kit para Feijoada)

INGREDIENTES: 1 Kit Para Feijoada Da Fazenda 500g de feijão preto 3 dentes grandes de alho picados 1 cebola média picada Óleo para refogar PREPARO: Deixe o feijão de molho por pelo menos duas horas. Dessalgue os ingredientes do Kit para não ficar muito salgado. Na panela de pressão acrescente o óleo e refogue o alho e a cebola. Coloque os ingredientes do Kit e refogue até dourar. Acrescente o feijão com a água na panela e acrescente mais água até cobrir todos os ingredientes. Tampe a panela de pressão e, depois que pegar pressão, deixe por 50 minutos. Sirva em seguida com farofa, couve, vinagrete e arroz.

Pão de alho com presunto e queijo

INGREDIENTES: 200g de Presunto Da Fazenda picado 1/2 xícara de salsinha picada 3 xícaras de mussarela ralada 1 colher (chá) de sal 1 baguete grande 1/2 xícara de manteiga derretida 3 dentes de alho triturados PREPARO: Pesto: Preaqueça o forno a 180ºc Em uma tigela, misture o presunto, a mussarela, metade da salsinha e o sal. Divida as baguetes em duas partes. Remova o miolo com a ajuda de uma colher ou uma faca. Preencha as baguetes com a mistura de presunto e queijo. Corte as baguetes em 4 pedaços iguais. Coloque-as em uma assadeira coberta com papel alumínio. Derreta a manteiga em uma panela e misture o restante da salsinha e o alho. Com um pincel, espalhe a manteiga sobre as baguetes. Embrulhe com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos. Sirva em seguida.

Arroz com Carne de Linguiça Skinless DA FAZENDA ® 

Arroz com Carne de linguiça Skinless DA FAZENDA ® (Chahan de Linguiça) INGREDIENTES: • 2 copos de arroz branco cozido • 1 pacote de Carne de Linguiça Skinless Da Fazenda® • 1 colher (chá) de saque opcional • 1 colher (sopa) de shoyu opcional • 2 ovos mexidos • 1 colher de sopa cebolinha picada PREPARO: • Bata os ovos e reserve. • Leve uma frigideira média ao fogo, refogue a Carne de Linguiça Skinless mexendo até ficar soltinho na frigideira. • Acrescentar a mistura de ovos na frigideira e o arroz cozido, misturando todos os ingredientes. • Adicione cebolinha picada, o saquê molho de soja misturando bem. E está prontinho!

O Sul do Brasil foi um dos destinos escolhidos pelos imigrantes europeus que rodavam o mundo em busca de novas oportunidades, e assim foi espalhando sua rica cultura gastronômica, e enriquecendo ainda mais a culinária brasileira.
O segredo do nosso sucesso está baseado no sabor da tradição e no firme propósito de oferecer ao consumidor, além da qualidade, a rica história da culinária europeia.
Fundada em 2008, a Da Fazenda está sediada na província de Tochigi-ken. Atualmente trabalha com diversos produtos no segmento de embutidos e assados no Japão, desde a seleção de carnes, armazenamento, ingredientes, até a produção, seguindo um rigoroso controle de qualidade para atender os mais exigentes paladares dos consumidores.