Receitas Da Fazenda

Pasta de Salame com tofu

INGREDIENTES: 200g de Salame Premium Napoli Da Fazenda. 200g de tofu. 6 colheres (sopa) de creme de leite. Uma colher (chá) de molho inglês. Uma colher (chá) de mostarda. Uma colher (sopa) de cebolinha picada. Sal a gosto. PREPARO: Bata todos os ingredientes no processador de alimentos ou no liquidificador. Coloque em uma tijela com tampa. Deixe na geladeira por 30 minutos. Sirva com torradas, biscoitos ou fatias de pães.

Petisco de linguiça baianinha

INGREDIENTES: 400g de Linguiça Baianinha Da Fazenda Duas batatas grandes PREPARO: Descasque e corte as batatas em rodelas bem fininhas, como se fosse batata chips. Corte a linguiça num tamanho que caiba na fatia de batata. Enrole a linguiça nas fatias de batatas e prenda com um palito de dente. Frite em óleo quente até dourar e sirva quente.

Frango com linguiça especial com ervas finas

INGREDIENTES: 300g de linguiça Especial c/Ervas Finas Da Fazenda 300g de sobrecoxa de frango Orégano, manjericão, alecrim, alho, sal e pimenta do reino a gosto PREPARO: Deixe o frango e a linguiça marinando junto com os temperos com um pouco de água por mais ou menos duas horas na geladeira. (ideal que faça pequenos furos na linguiça e no frango para absorver bem o tempero) Depois escorra a água e leve ao forno em uma assadeira coberta com papel alumínio por 20 minutos. Em seguida tire o papel alumínio e deixe até dourar. Sirva com batatas assadas no forno.

Macarrão de praia

INGREDIENTES: 1 kg de macarrão parafuso 300 g de mussarela 1 L de água 3 colheres (sopa) de azeite 500 g de Bacon Defumado Da Fazenda 1 cebola ralada 2 dentes de alho amassados 1 lata de molho de tomate 1 lata de creme de leite Salsinha a gosto Sal a gosto PREPARO: Aqueça o azeite em uma panela de pressão, doure o alho e refogue a cebola. Junte o Bacon Da Fazenda, o molho de tomate, o creme de leite, o macarrão e a água. Tampe a panela, quando pegar pressão cozinhe por 3 a 5 minutos. Coloque em um recipiente, cubra com a mssarela e leve ao forno até que derreta o queijo. Sirva em seguida.

O Sul do Brasil foi um dos destinos escolhidos pelos imigrantes europeus que rodavam o mundo em busca de novas oportunidades, e assim foi espalhando sua rica cultura gastronômica, e enriquecendo ainda mais a culinária brasileira.
O segredo do nosso sucesso está baseado no sabor da tradição e no firme propósito de oferecer ao consumidor, além da qualidade, a rica história da culinária europeia.
Fundada em 2008, a Da Fazenda está sediada na província de Tochigi-ken. Atualmente trabalha com diversos produtos no segmento de embutidos e assados no Japão, desde a seleção de carnes, armazenamento, ingredientes, até a produção, seguindo um rigoroso controle de qualidade para atender os mais exigentes paladares dos consumidores.