Receitas Da Fazenda

Pasta de Salame com tofu

INGREDIENTES: 200g de Salame Premium Napoli Da Fazenda. 200g de tofu. 6 colheres (sopa) de creme de leite. Uma colher (chá) de molho inglês. Uma colher (chá) de mostarda. Uma colher (sopa) de cebolinha picada. Sal a gosto. PREPARO: Bata todos os ingredientes no processador de alimentos ou no liquidificador. Coloque em uma tijela com tampa. Deixe na geladeira por 30 minutos. Sirva com torradas, biscoitos ou fatias de pães.

Linguiça de Frango com Legumes

INGREDIENTES: 400g de linguiça de frango Da Fazenda Um pimentão vermelho Um pimentão laranja Uma abobrinha Uma cebola Azeite alho e sal PREPARO: Corte os legumes em pedaços pequenos Corte a linguiça também em pedaços pequenos Refogue e frite com azeite, alho e sal a gosto

Pão de queijo de frigideira

INGREDIENTES: 1/2 xícara (chá) de leite 1/3 xícara (chá) de óleo 2 ovos 1 xícara (chá) de polvilho doce 80g de queijo ralado 100g de mussarela ​100g de presunto de frango Da Fazenda PREPARO: Reserve a mussarela e o presunto de frango e bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Pincele uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo. Quando estiver quente, baixe o fogo e coloque um pouco da massa. Doure a massa dos dois lados. Recheie com a mussarela e o presunto de frango, enrole como uma panqueca e deixe até que o queijo derreta. Repita a operação até acabar a massa.

Aperitivo de Calabresa Caramelizada

INGREDIENTES: 500g de Calabresa Defumada Da Fazenda Azeite a gosto 4 colheres (sopa) de mel 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico PREPARO: Corte as Calabresas Defumadas em rodelas. Leve uma frigideira ao fogo, coloque o azeite e as Calabresas. Comece a fritar. Quando as Calabresas estiverem começando a dourar, coloque o mel e deixe caramelizar. Assim que o mel caramelizar, adicione o vinagre balsâmico. Deixe mais alguns minutos no fogo para incorporar o vinagre. Retire da frigideira e sirva com pão frânces.

O Sul do Brasil foi um dos destinos escolhidos pelos imigrantes europeus que rodavam o mundo em busca de novas oportunidades, e assim foi espalhando sua rica cultura gastronômica, e enriquecendo ainda mais a culinária brasileira.
O segredo do nosso sucesso está baseado no sabor da tradição e no firme propósito de oferecer ao consumidor, além da qualidade, a rica história da culinária europeia.
Fundada em 2008, a Da Fazenda está sediada na província de Tochigi-ken. Atualmente trabalha com diversos produtos no segmento de embutidos e assados no Japão, desde a seleção de carnes, armazenamento, ingredientes, até a produção, seguindo um rigoroso controle de qualidade para atender os mais exigentes paladares dos consumidores.