INGREDIENTES: 2 gomos de Linguiça Calabresa Defumada Da Fazenda
250g de Bacon Da Fazenda
1 cebola média
150g de uva passa
500g de farinha temperada
PREPARO:
Corte a calabresa, o bacon e a cebola em cubos pequenos.
Em uma frigideira frite primeiro o bacon, até que o mesmo fique dourado.
Depois de frito escorra-o e reserve.
Na mesma gordura do bacon frite a calabresa, seguindo o mesmo procedimento acima.
Escorra-a e reserve.
Frite a cebola na mesma gordura e quando estiver murcha, desligue o fogo.
Acrescente o bacon, a calabresa e depois a farinha.
Por último, acrescente a uva passa e sirva.
