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INGREDIENTES: 500g de Linguiça Italiana Da Fazenda ​2 colheres (sopa) de cebola picada 1/2 xícara de farinha de rosca 1 ovo Cheddar PREPARO: Misture a linguiça italiana, a cebola, a farinha e o ovo até ficar homogêneo. Divida em pequenos hambúrgueres de aproximadamente 2cm de espessura. Frite em óleo bem quente. Faça desenhos cortando o queijo e cubra o hambúrguer Sirva com pão de hambúrguer e bem quentinho.

INGREDIENTES: 400g de calabresa defumada Da Fazenda 3 copos de arroz 1 cebola média em pedaços pequenos Queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino à gosto PREPARO: Lave o arroz e coloque no nabegohan com a mesma medida de água. Corte a calabresa em rodelas finas e doure levemente na frigideira junto com a cebola em pedaços. Junte a calabresa levemente dourada com o arroz no nabegohan, coloque sal, pimenta do reino e cozinhe. Depois de pronto salpique queijo parmesão ralado e prontinho!

INGREDIENTES: 500g de macarrão Penne 400g de linguiça de frango Da Fazenda 1 kg de tomate 1 cebola 2 dentes de alho 3 colher (sopa) de óleo 1 caldo de galinha 1 colher (sopa) de manteiga Cream cheese PREPARO: Corte a linguiça de frango Da Fazenda em pedaços médios e reserve. Após lavar os tomates corte-os em 4 partes e bata no liquidificador com casca e semente, com um pouco de água até ficar com a consistência bem líquida. Reserve. Em uma panela frite o alho e a cebola no óleo até dourarem, então coloque a linguiça de frango Da Fazenda e espere dourar. Quando estiver dourada, coloque o molho de tomate, então coloque uma colher de manteiga para controlar a acidez do molho, coloque o caldo de galinha e deixe ferver por alguns minutos. Caso necessário acrescente água. Enquanto o molho cozinha, ferva água com um fio de óleo e uma colher (chá)

INGREDIENTES: azeite 2 ovos 1 caixinha de creme de leite 2 dentes de alho picados 1 xícara de bacon Da Fazenda em cubos 1 xícara de parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto PREPARO: Cozinhe 500g de massa espaguete em água fervente com sal. Bata os ovos como se fosse omelete, junte o creme de leite, misture bem e reserve. Frite o Bacon Da fazenda com 1 colher (sopa) de azeite. Ao final adicione o alho e frite mais um pouco, sem deixar dourar demais. Retire o espaguete do cozimento e jogue sobre o bacon (fora do fogo). Junte o molho e misture bem. Os ovos vão cozinhar com o calor do espaguete e o molho vai engrossando gradativamente. Junte o parmesão ralado, acerte o sal e polvilhe pimenta.

INGREDIENTES: 250g de Mortadela Italiana Defumada Da Fazenda 1 colher (chá) de cebola picada 1 colher (chá) de mostarda Suco de meio limão 1 colher (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de salsa picada Sal a gosto PREPARO: Corte a mortadela em pedacinhos e coloque no liquidificador. Misture os outros ingredientes e bata até ficar cremoso. Prontinho!

INGREDIENTES: 400g de Linguiça Baianinha Da Fazenda Duas batatas grandes PREPARO: Descasque e corte as batatas em rodelas bem fininhas, como se fosse batata chips. Corte a linguiça num tamanho que caiba na fatia de batata. Enrole a linguiça nas fatias de batatas e prenda com um palito de dente. Frite em óleo quente até dourar e sirva quente.

INGREDIENTES: 500g de mandioca cozida 1 colher de sopa de manteiga 1 gemas 1 colher de chá de sal 200g de cream cheese 200g de Charque Da Fazenda PREPARO: Amasse as mandiocas cozidas, escorridas e já em temperatura ambiente. Adicione a colher de chá de sal, uma gema, a colher de manteiga e misture até incorporar os ingredientes. Sove a massa até ela ficar homogênea. Reserve. Em um recipiente, misture o Charque Da Fazenda e o cream cheese. Reserve. Espalhe uniformemente em uma travessa. Recheie com a mistura de Charque e cream cheese. Tampe o recheio e com os dedos, fixe a tampa na base da massa. Leve ao forno preaquecido a 210º por 30 minutos. Sirva quentinho.

INGREDIENTES: 450g de linguiça Americana Da Fazenda De 20 a 25 batatas bolinha pequenas 1 pimentão grande cortado Manjericão para decorar Sal e pimenta preta a gosto PREPARO: Lave bem as batatas, cozinhe-as em água e sal por 15 minutos. Unte um refratário com azeite e coloque as linguiças, as batatas e o pimentão. (faça alguns furinhos na linguiça) Salpique pimenta preta nas batatas e no pimentão. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e acrescente folhas de manjericão e pronto!

INGREDIENTES: 500ml de Leite 1 e ½ colher (sopa) de Vinagre 1 colher (sopa) de Margarina (s/ sal) 2 colheres (sopa) de Creme de Leite (s/ soro) Sal a gosto PREPARO: Adicione 500ml de leite e deixe ferver. Retire do fogo e misture 1 colher e ½ (sopa) de vinagre e misture por 5 minutos. Volte para o fogo e deixe ferver por mais 5 minutos. Coe em uma peneira forrada com filtro de papel e reserve. No liquidificador adicione o leite talhado, 1 colher (sopa) de margarina, sal e 2 colheres (sopa) de creme de leite. Bata por 3 minutos, leve para gelar. INGREDIENTES: Massa: 1 1/2 xicara de cha de leite 2 ovos 1 colher de sopa de manteiga 1 xicara de cha de farinha de trigo Manteiga para fritar PREPARO: Massa: Bata no copo do liquidificador o leite, os ovos, a manteiga, a farinha de trigo e o sal (a gosto). Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele com manteiga. Frite porções

INGREDIENTES: 300g de linguiça Especial c/Ervas Finas Da Fazenda 300g de sobrecoxa de frango Orégano, manjericão, alecrim, alho, sal e pimenta do reino a gosto PREPARO: Deixe o frango e a linguiça marinando junto com os temperos com um pouco de água por mais ou menos duas horas na geladeira. (ideal que faça pequenos furos na linguiça e no frango para absorver bem o tempero) Depois escorra a água e leve ao forno em uma assadeira coberta com papel alumínio por 20 minutos. Em seguida tire o papel alumínio e deixe até dourar. Sirva com batatas assadas no forno.