Um delicioso acompanhamento para a linguiça picante mais adorada pelos consumidores !
♥ INGREDIENTES:
400g de Linguiça Baianinha Da Fazenda
♦Pesto:
50g de manjericão fresco
2 dentes de alho
100ml de azeite
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de pinoli (pode ser castanha do pará ou nozes)
♣PREPARO:
♦Pesto:
Lave as folhas de manjericão e seque-as com folha de papel toalha.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata lentamente.
Depois que virar um composto liquido e cremoso, adicione o queijo e mexa bem.
Deixe o molho pesto na geladeira por 2-3 dias.
♦Linguiça Baianinha Da Fazenda:
Leve a baianinha a grelha e grelhe até dourar na brasa sem fogo.
Sirva em seguida com o molho pesto e pães.
