INGREDIENTES: azeite
2 ovos
1 caixinha de creme de leite
2 dentes de alho picados
1 xícara de bacon Da Fazenda em cubos
1 xícara de parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
PREPARO:
Cozinhe 500g de massa espaguete em água fervente com sal.
Bata os ovos como se fosse omelete, junte o creme de leite, misture bem e reserve.
Frite o Bacon Da fazenda com 1 colher (sopa) de azeite. Ao final adicione o alho e frite mais um pouco, sem deixar dourar demais.
Retire o espaguete do cozimento e jogue sobre o bacon (fora do fogo). Junte o molho e misture bem. Os ovos vão cozinhar com o calor do espaguete e o molho vai engrossando gradativamente. Junte o parmesão ralado, acerte o sal e polvilhe pimenta.
