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Pão de queijo de frigideira

INGREDIENTES: 1/2 xícara (chá) de leite 1/3 xícara (chá) de óleo 2 ovos 1 xícara (chá) de polvilho doce 80g de queijo ralado 100g de mussarela 100g de presunto de frango Da Fazenda PREPARO: Reserve a mussarela e o presunto de frango e bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Pincele uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo. Quando estiver quente, baixe o fogo e coloque um pouco da massa. Doure a massa dos dois lados. Recheie com a mussarela e o presunto de frango, enrole como uma panqueca e deixe até que o queijo derreta. Repita a operação até acabar a massa.

Bauru no forno

Frios

INGREDIENTES: 200g de presunto ou apresuntado Da fazenda 200g de mussarela 1 tomate Pão de forma Margarina PREPARO: Passe a margarina no pão. Intercale o presunto, o queijo e o tomate nos pães. Feche o sanduíche. Leve para aquecer no forno elétrico até dourar. Sirva a seguir.

Omelete recheado com Bacon

Defumados

INGREDIENTES: 2 ovos 100g de bacon Da Fazenda 1 colher (sopa) de queijo parmesão 1/4 de pimentão cortado Salsinha Sal e azeite à gosto PREPARO: Corte o pimentão e o Bacon em pequenos pedaços. Frite o bacon por dois minutos, acrescente o pimentão e frite mais um pouco até dourar. Adicione salsinha picada e reserve. Bata os ovos com um pouquinho de sal e o queijo parmesão. Coloque o ovo na frigideira antiaderente e frite com um fio de azeite. Recheie com o bacon e o pimentão. Prontinho!

Petisco de salame com creme de limão

Defumados

INGREDIENTES: 1 lata de creme de leite 200g de queijo cottage ¼ xícara (chá) de suco de limão 1 colher (café) de sal 300g de Premium Italian Salame Da Fazenda 2 colheres (sopa) de alcaparras PREPARO: Bata em um processador o creme de leite, o queijo, o suco de limão e o sal até ficar uma pasta. Dobre um pedaço de cada fatia de salame e enrole no formato de cone. Preencha o centro com o creme de limão e enfeite com a alcaparra. Sirva.

Hambúrguer de Linguiça Italiana

INGREDIENTES: 500g de Linguiça Italiana Da Fazenda 2 colheres (sopa) de cebola picada 1/2 xícara de farinha de rosca 1 ovo Cheddar PREPARO: Misture a linguiça italiana, a cebola, a farinha e o ovo até ficar homogêneo. Divida em pequenos hambúrgueres de aproximadamente 2cm de espessura. Frite em óleo bem quente. Faça desenhos cortando o queijo e cubra o hambúrguer Sirva com pão de hambúrguer e bem quentinho.

Arroz com linguiça calabresa

INGREDIENTES: 400g de calabresa defumada Da Fazenda 3 copos de arroz 1 cebola média em pedaços pequenos Queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino à gosto PREPARO: Lave o arroz e coloque no nabegohan com a mesma medida de água. Corte a calabresa em rodelas finas e doure levemente na frigideira junto com a cebola em pedaços. Junte a calabresa levemente dourada com o arroz no nabegohan, coloque sal, pimenta do reino e cozinhe. Depois de pronto salpique queijo parmesão ralado e prontinho!

Penne ao molho de linguiça de frango

INGREDIENTES: 500g de macarrão Penne 400g de linguiça de frango Da Fazenda 1 kg de tomate 1 cebola 2 dentes de alho 3 colher (sopa) de óleo 1 caldo de galinha 1 colher (sopa) de manteiga Cream cheese PREPARO: Corte a linguiça de frango Da Fazenda em pedaços médios e reserve. Após lavar os tomates corte-os em 4 partes e bata no liquidificador com casca e semente, com um pouco de água até ficar com a consistência bem líquida. Reserve. Em uma panela frite o alho e a cebola no óleo até dourarem, então coloque a linguiça de frango Da Fazenda e espere dourar. Quando estiver dourada, coloque o molho de tomate, então coloque uma colher de manteiga para controlar a acidez do molho, coloque o caldo de galinha e deixe ferver por alguns minutos. Caso necessário acrescente água. Enquanto o molho cozinha, ferva água com um fio de óleo e uma colher (chá)

Carbonara

INGREDIENTES: azeite 2 ovos 1 caixinha de creme de leite 2 dentes de alho picados 1 xícara de bacon Da Fazenda em cubos 1 xícara de parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto PREPARO: Cozinhe 500g de massa espaguete em água fervente com sal. Bata os ovos como se fosse omelete, junte o creme de leite, misture bem e reserve. Frite o Bacon Da fazenda com 1 colher (sopa) de azeite. Ao final adicione o alho e frite mais um pouco, sem deixar dourar demais. Retire o espaguete do cozimento e jogue sobre o bacon (fora do fogo). Junte o molho e misture bem. Os ovos vão cozinhar com o calor do espaguete e o molho vai engrossando gradativamente. Junte o parmesão ralado, acerte o sal e polvilhe pimenta.

Patê de Mortadela Italiana Defumada

INGREDIENTES: 250g de Mortadela Italiana Defumada Da Fazenda 1 colher (chá) de cebola picada 1 colher (chá) de mostarda Suco de meio limão 1 colher (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de salsa picada Sal a gosto PREPARO: Corte a mortadela em pedacinhos e coloque no liquidificador. Misture os outros ingredientes e bata até ficar cremoso. Prontinho!

Petisco de linguiça baianinha

INGREDIENTES: 400g de Linguiça Baianinha Da Fazenda Duas batatas grandes PREPARO: Descasque e corte as batatas em rodelas bem fininhas, como se fosse batata chips. Corte a linguiça num tamanho que caiba na fatia de batata. Enrole a linguiça nas fatias de batatas e prenda com um palito de dente. Frite em óleo quente até dourar e sirva quente.

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